انواع مویز
• مویز هسته دار
• مویز بدون هسته
• مویز سیاه
• مویز قرمز
قیمت و خرید مویز
جهت خرید و اطلاع از قیمت مویز می توانید با کلیک بر روی تصویر زیر خرید خود را انجام دهید.
مویز هسته دار
تمام مویز های ایرانی هسته دار و به رنگ قرمز هستند، در مواردی نیز وجود دارد که افراد سودجو کشمش سیاه بدون هسته را به جای مویز سیاه بدون هسته می فروشند اما با کمی دقت می توان آنها را از یکدیگر تشخیص داد. به این صورت که کشمش سیاه بسای ریز تر از مویز بدون هسته است . متاسفانه باید بگوییم در مواردی برای مقرون به صرفه کردن مویز سیاه مقداری کشمش بدون هسته سیاه را با آن مخلوط می کنند.
مویز بدون هسته
مویز های بدون هسته عموما خارجی هستند . از معروف ترین مویز های خارجی که در بازار داخلی به فروش می رسد مویز های افغان، ازبک، شیلی و … هستند.جالب است بدانید برند های ثبت نشده زیادی برای مویز وجود دارد این به آن معنی است که در بازار تعدد برند زیادی برای مویز وجود دارد برای مثال می توان چندین برند معروف مانند مویز کوروش، مویز الماس سیاه، مویز گوهر سیاه، مویز تک، مویز سپاتوس،مویز محبوب و … را نام برد.
مویز بدون هسته به دلیل کیفیت بالاتر از نظر قیمتی حداقل دو برابر گران تر از مویز هسته دار است.
مویز سیاه و قرمز
مویز از نظر رنگبندی به دو دسته سیاه و قرمز تقسیم می شود. مویز تولید داخل که عموما در استان فارس تولید می شود هسته دار است و به رنگ قرمز می باشد و اگر مویز سیاه بدون هسته در بازار دیدید معمولا خارجی است و اگر اندازه آن ریز بود ایرانی است و به دلیل ریز بودن آن دیگر به ان مویز گفته نمی شود.
تشخیص و خرید مویز خوب
هنگام خرید مویز با بالاترین کیفیت باید به چند نکته توجه کرد. قابل ذکر است که شما می توانید با اطمینان بالا و تضمین کیفیت از سمت ما یکی از بهترین مویز های موجود در بازار داخلی را از فروشسگاه ما خریداری کنید.
یک مویز عالی و با کیفیت ویژگی های زیر را دارد:
• بدون هسته
• درشت
• تازه و امسالی
• یک دست و یک شکل
• سیاه و بدون قرمزی
• بدون دم باشد
تشخیص مویز بدون هسته
معمولا مویزهای هسته دار و بدون هسته در ظاهر تفاوتی با یکدیگر ندارند و تنها راه تشخیص آنها فشار دادن مویز است که در آن صورت اگر هسته دار باشد مشخص می شود. مواردی هم وجود دارد که مویز هسته ریزتری دارد و نمی توان آن را با فشار دادن مویز تشخیص داد و باید آن را از وسط نصف کرد.
سایز مویز درشت
سایز مویز را به میلی متر می گویند بدین صورت که تنه مویز (عرض) آن را اندازه گیری می کنند. بهترین مویز افغان طول 20 و عرض 10 میلی متر دارد و بهترین مویز ازبک داخلی هم طول 25 و عرض 18 دارد. همچنین لازم به ذکر است که مویز افغان سایزبندی ندارد و مویز ازبک داخل بازار سایز 12 و 14 را دارد.
تشخیص تازه بودن مویز
مویز تازه کمی نرم است در عین حال اگر بیش از حد نرم باشد نشان دهنده این است که رطوبت آن بالاست و این یکی دیگر از تکنیک های افراد سودجو برای تازه نشان دادن مویز است. برای اینکه بتوانیم مویز تازه را از مویز با رطوبت بالا تشخیص دهیم دانستن چند نکته ساده ضروری است.
مویز تازه پوست خشکی داردو از هم جدا است. اگر تعدادی مویز را به هم فشار دادید و به هم چسبیند در تازه بودن آن تردید کنید. همچنین پوست مویز کدر است یعنی براق و. شفاف نیست. مویز بدون هسته تازه نبایدداخلش خرابی، کرم و شکرک داشته باشد، اگر مویزی دیدید که شکل ظاهری خود را از دست داده است متاسفانه درصدی مویز از پارسال قاطی دارد.
مویز یکدست و یک شکل
بهتر است از نظر ظاهری تمام مویز ها به یک شکل و اندازه باشند یعنی نباید خیلی ریز و یا خیلی درشت باشند چون در این صورت نمی توان کل مویز را از یکدیگر تشخیص داد.
برای بررسی مویز از نظر ظاهری و اندازه باید در هنگام خرید یک مشت از آن را برداشت و از نظر سایز و قاطی نبودن بررسی کرد.
مویز سیاه
یکی از ویژگی های مویز خوب این است که کمترین قرمزی ممکن را داشته باشد از این جهت که در هنگام خرید مویز معمولا درصدی مویز قرمز و سیاه با هم ترکیب شده اند.
مویز بدون دٌم
در مویز های درجه دو و درجه سه دم مویز که همان دم کشمش است روئیت می شود. معمولا در مویز های درجه یک و لوکس به دلیل اینکه یکبار به صورت صنعتی و با دستگاه دم آن گرفته می شود و یکبار دیگر این فرایند به صورت دستی انجام می شود دم آن به صورت کامل گرفته شده و دیگر دیده نمی شود.
