دسته‌بندی نشده

خواص کشمش | تاثیرات باورنکردنی کشمش + جدول ارزش غذایی

کشمش خشکباری حاصل خشک کردن میوه انگور به صورت صنعتی و سنتی است که در تمام فصل های سال یافت می شود، کشمش دارای انواع مختلفی بوده که سرشار از مواد مغذی و ویتامین می باشد. از جمله مواد مغذی کشمش می توان به آهن و کلسیم و انواع ویتامین های گروه ب اشاره کرد.
کشمش جزو تنقلاتی به حساب می آید که به صورت طبیعی شیرین بوده و نیازی به افزودنی برای شیرین شدن ندارد و به همین سبب دارای قند طبیعی می باشد، قند های طبیعی به دلیل ساختار زیستی ساده تر نسبت به قندهایی مانند قند و شکربرای سلامتی خطری ایجاد نمی کند.

ارزش غذایی در هر 100 گرم کشمش :

  • انرژی (کالری) : 296 کیلوکالری
  • کربوهیدرات : 78.47 گرم
  • پروتئین : 2.52 گرم
  • چربی : 0.54 گرم
  • آب : 16.57 گرم
  • فیبر : 6.80 گرم
  • قند : 0.00 گرم
  • کلسترول : 0.00 میلی گرم

خواص باورنکردنی کشمش:

کشمش حاوی خواص بسیار زیادی بوده که ما در این مقاله شما را با بخشی از خواص کشمش آشنا می کنیم:

تاثیر آن بر استحکام استخوان و دندان :
کشمش حاوی کلسیم بسیار زیادی است و میتوان آنرا منبع خوبی برای کلسیم دانست که تاثیر زیادی بر بهبود سلامت استخوان و دندان، به خصوص در سنین بالاتر دارد . با اینکه عموما ما برای سلامت استخوان و دندان هایمان از فراورده های لبنی به ویژه شیراستفاده می کنیم اما باید بدانیم این منابع به تنهایی پاسخگوی نیاز بدن به کلسیم نیست و ما به شما این خشکبار پر خاصیت و غنی از کلسیم را پیشنهاد می کنیم.

  1.  کشمش منبع غنی آهن و تاثیر آن بر خواب:

    کشمش حاوی مقادیر زیادی از آهن است و به درمان کم خونی کمک می کند. کشمش با دارا بودن ویتامین های گروه ب موجب تشکیل خون جدید در بدن نیز می گردد.همینطور آهن موجود در بدن برمیزان و کیفیت خواب تاثیر زیادی دارد، این خشکبار پر اهمیت با تاثیربر آهن بدن موجب خوابی با کیفیت بیشتر برای ما می شود.

  2.  ویتامین ث و تاثیر بر سلامت پوست و مو:EN

    ویتامین ث موجود در کشمش بسیار بر سلامت پوست و مو اثرگذار می باشد به طوری که مصرف به اندازه و مداوم آن موجب از بین رفتن چین و چروک و جوان سازی پوست و جلوگیری از ریزش مو و ضخامت تار های مو می شود.

  3. فیبر و بهبود مشکلات گوارشی:

    فیبر موجود در کشمش بسیار برای سلامت روده و بهبود مشکلات گوارشی خوب بوده و مانع رشد باکتری های ناسالم در روده می شود که به درمان نفخ و یبوست کمک زیادی می کند و همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

  4.  کشمش و دیابت و قند خون :

    کشمش حاوی قند طبیعی بوده و مصرف به اندازه آن نه تنها تاثیر منفی بر دیابت ندارد بلکه بسیار مفید است
    مصرف کشمش بعد از غذا می تواند باعث تنظیم قند خون شود .

  5.  آنتی اکسیدان ها و جلوگیری از سرطان :

    همانطور که می دانید سرطان بیماری بسیار پرخطر و کشنده ای است که هنوز درمان قطعی برای آن وجود ندارد و بهترین راه پیشگیری از ابتلا به آن است. کشمش حاوی آنتی اکسیدان زیادی است و این آنتی اکسیدان ها حاوی کاتچین هستند که از بدن در مقابل رادیکال های آزاد که موجب ابتلا به سرطان است محافظت می کند همچنین مانع تخریب سلولی نیز می شود.

  6. تاثیر کشمش بر کنترل وزن:

    فیبر موجود در کشمش شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد و اگر همراه با تمرینات ورزشی مصرف شود برای کاهش وزن مفید بوده و به خاطر قند طبیعی موجود در آن همزمان برای وزن گرفتن برای افراد لاغر نیز مناسب است.

  7. تاثیر کشمش بر باروری:

    کشمش حاوی آمینو اسیدی است که مسئول تقویت جنسی در هرفرد می باشد و مصرف کشمش به صورت روزانه بر استقامت قوای جنسی تاثیر می گذارد.

  8. تقویت سیستم عصبی :

    کشمش باعث کاهش استرس و تقویت اعصاب می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *